海老の甘みと、ピリ辛ソースがよく合い、さらに海老のプリプリした食感がたまらない。ふわふわの食感、辛さの中に奥深いマイルドな旨みが味わえる.海老がザクッと歯ごたえ良くて甘辛くて美味しい。トマトの酸味とチリソースの辛みを絶妙にマッチさせた、こだわりの一品。
中華丼とは御飯の上に餡かけ肉野菜炒めを載せた日本の中華料理である。